以下是一个生蚝煎蛋的基本制作方法：

1. 准备材料：新鲜生蚝（适量）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、胡椒粉（适量）、盐少许。

2. 挑选新鲜生蚝，并清洗干净，放入开水中焯烫，焯好的生蚝过凉水剥壳去内脏备用。

3. 在一个碗中，将鸡蛋打匀，加入少许盐、胡椒粉调味。

4. 把生蚝放入锅中翻炒至半熟状态，盛出备用。

5. 将炒好的生蚝加入到蛋液，再次搅拌均匀。

6. 在平底锅里放入适量油，油热后倒入生蚝蛋液，中小火慢慢煎至金黄一侧。

7. 用铲子将煎蛋轻轻翻面，另一面再煎至金黄色并熟透。即可出锅。为了增加口感和美观度，可以再撒上些许香葱碎或者番茄酱作为点缀。

制作关键点：注意控制火候和时间，以防煎蛋过老影响口感。可以根据个人口味加入不同调料进行调味，例如加入少量酱油或蚝油可以使煎蛋更有独特的风味。另外，生蚝属于易熟食品，在翻炒时不需要太长时间；同时还要注意安全性，要确保生蚝已经被充分烹饪至内外熟透。

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